In Museum Sophiahof in Den Haag is de interactieve tentoonstelling Spiegelbeeld: zie jij de sporen van ons koloniale verleden? geopend. Bezoekers ontdekken aan de hand van verhalen, video's en opdrachten hoe geschiedenis doorwerkt in thema's als identiteit, migratie, cultuur en discriminatie.
De tentoonstelling richt zich in het bijzonder op kinderen van 9 tot 12 jaar en schoolklassen, maar is ook interessant voor gezinnen. Een mooie gelegenheid om met jongere generaties in gesprek te gaan over het gedeelde verleden van Nederland en Indonesië.
Te bezoeken t/m 28 maart 2027.
Bron: Indisch Herinneringscentrum
Nederland draagt twintig culturele objecten over aan Indonesië die tijdens de koloniale periode onrechtmatig uit het land zijn meegenomen. Het gaat onder meer om de diamant van Banjarmasin, een handgeschreven koran, historische manuscripten en bijzondere grafstenen.
Achttien objecten werden beheerd door het Wereldmuseum en twee door het Rijksmuseum. Uit onderzoek bleek dat bij alle twintig sprake was van onvrijwillig bezitsverlies.
De teruggave is een belangrijke stap in de erkenning van historisch onrecht en roept ook vragen op over het behoud en de bestemming van cultureel erfgoed. Voor mensen met wortels in voormalig Nederlands-Indië is dit een actueel onderwerp binnen het bredere gesprek over koloniale geschiedenis en herinnering.
Bron: Rijksoverheid – volledig nieuwsbericht
Semur daging is geliefd bij velen vanwege de heerlijke combinatie van zoete, hartige en kruidige smaken. Dit geurige stoofgerecht, rijk aan ketjap en specerijen, kent een geschiedenis die honderden jaren teruggaat. Wat veel mensen niet weten, is dat semur is ontstaan uit een bijzondere wisselwerking tussen de Indonesische en Nederlandse keuken.
Het gerecht wordt gezien als een voorbeeld van culinaire kruisbestuiving, waarbij invloeden uit de Nederlandse stooftraditie werden gecombineerd met lokale kruiden en Indonesische smaakmakers.
Zo groeide semur uit tot een geliefd gerecht dat generaties lang van familie op familie is doorgegeven.
Een meer authentieke basisversie van semur daging bevat meestal:
Wat semur juist zo leuk maakt, is dat bijna iedere familie haar eigen versie heeft. Sommige oma's voegden aardappelen toe, anderen maakten hem zoeter met extra ketjap, weer anderen gebruikten tomaat, foelie of een scheut azijn.
Heeft u een echt familierecept van uw oma, opa, tante of moeder?
Stuur het naar ons op, samen met een foto en het verhaal achter het gerecht. Zo behouden we Indische smaken én herinneringen voor toekomstige generaties.
Daar kan je heerlijke nasi goreng simpel van maken!
Sambal Oelek, klein stukje Terasi, 1 of 2 teentjes Knoflook en een kwart Rode ui even fruiten oftewel “gongso” in olie.
Daarna een eitje erin en als laatste de rijst. Goed mengen, even laten bakken en je hebt een heerlijke nasi goreng.
P.S. Zout naar smaak toevoegen en minder sambel oelek als je het niet heet wilt hebben, gebakken uitjes erop strooien, komkommer en een gebakken ei als luxe 😊
Eet smakelijk
N.
